Giảm cân có nên ăn cơm không? Mách ngay 5 cách giảm cân hiệu quả nhất

Cơm là một phần không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt

Nhiều người đặt câu hỏi giảm cân có nên ăn cơm không? Cơm là có thể nói là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày trong gia đình Việt. Tới quen của người Việt từ xưa đến nay là thường ăn cơm với nhiều loại thực phẩm và đồ ăn khác nhau. Cơm có thể nói là một cung cấp một nguồn dinh dưỡng và năng lượng lớn mỗi ngày. Do đó mà nhiều người khi có mong muốn giảm cân thì thường đặt câu hỏi giảm cân có nên ăn cơm không?

Nguyên tắc cơ bản để giảm cân thành công và dễ dàng

Nguyên do của việc mức tỷ lệ thừa cân, béo phì có xu hướng ngày càng tăng là vô cùng nhiều. Có thể đối với một số người dễ tăng cân thì là do gen, hoặc do thuốc hay cơ thể có các bệnh lý đặc biệt khác. 

Tuy nhiên thì nguyên nhân chính dẫn đến việc thừa cân thì thường liên quan đến chế độ ăn uống và thói quen lười vận động. Việc năng lượng dư thừa được tích trữ trong tế bào sẽ hình thành mỡ thông qua việc tăng khối lượng và kích thước của mình.

Ngoài ra thì những thực phẩm chứa nhiều đường đơn với nguyên lý làm tăng insulin nhanh chóng và dễ dàng hơn. Từ đó tăng tổng hợp acid béo từ glucid. Sau đó vận chuyển chúng tới mô mỡ, do đó hình thành mỡ trong cơ thể.

Giá trị dinh dưỡng trong cơm

Cơm là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào

Mỗi chén cơm thông thường chứa 200 calo. Trong đó có 0,75mg sắt, 44g glucose, 0,6g lipid, 17,4mg canxi, 4,6g protein, 60,3g phospho, 140mg kali….

Có thể thấy thành phần chủ yếu có trong cơm là glucid ở dưới dạng tinh bột. Khi được hấp thu vào cơ thể, tinh bột sẽ được chuyển hóa thành đường đơn. Từ đó làm nhiệm vụ cung cấp năng lượng cho cơ thể để sinh hoạt và hoạt động trong ngày. 

Ăn cơm nhiều có thể gây tăng cân

Có một sự thật là nếu tiêu thị quá nhiều cơm trong một ngày thì nguy cơ thừa cân là điều hoàn toàn rõ ràng. Việc tiêu thụ hằng ngày một lượng cơm lớn đồng nghĩa với việc tiêu thị một hàm lượng tinh bột cao. Do đó mà tình trạng dư thừa năng lượng và dẫn đến tình trạng tăng cân là điều rõ ràng.

Không tiêu thụ cơm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe

Không ăn cơm là cách có thể giảm cân

Vậy, giảm cân có nên ăn cơm không? Năng lượng cơ thể dùng để tiêu thụ cho các hoạt động hằng ngày phần lớn đến từ glucid nói chung và được lấy từ cơm nói riêng. Theo ước tính trung bình là từ 55% đến 66% khẩu phần năng lượng cho mỗi ngày. Chính vì vậy mà các chế độ ăn kiêng giảm cân hiện nay đều có xu hướng cắt giảm tinh bột.

Chính vì vậy mà nhiều người khi giảm cân có mong muốn cắt bỏ cơm ra khỏi thực đơn hằng ngày nhưng vẫn băn khoăn không ăn cơm thì liệu có tác hại gì hay không?

Nếu cắt bỏ cơm ra khỏi mục dinh dưỡng hằng ngày, cũng như không tiêu thụ các sản phẩm chứa glucid khác thì bạn vẫn có thể giảm cân. Tuy nhiên đây là một cách giảm cân tiêu cực, nếu cắt bỏ tinh bột nói chung và cơm nói riêng trong một thời gian dài thì sẽ ảnh hưởng nhiều mặt đối với sức khỏe.

Giảm cân thì có nên ăn cơm không?

Ăn gạo lứt là một cách để giảm cân

Giảm cân thì nên cắt giảm tinh bột. Tuy nhiên chỉ nên cắt giảm mà không nên loại bỏ hoàn toàn. Là bởi nhu cầu đường bột không dưới 50% năng lượng cho một ngày mới đảm bảo được sự duy trì khả năng hoạt động bình thường của cơ thể. Cũng như bảo vệ sự nguyên vẹn của hệ thần kinh, các nhóm cơ.

Thay vào việc loại bỏ hoàn toàn cơm, bạn có thể tiêu thụ một lượng ít hơn. Và dần thay thế bằng tinh bột tốt cho sức khỏe như yến mạch, gạo lứt….

Tại sao không ăn cơm vẫn bị thừa cân?

• Trong bữa ăn hằng ngày tiêu thụ một lượng lớn các nhóm chất khác thay thế cho cơm. Hoặc tiêu thụ thức ăn có nhiều dầu mỡ…
• Cắt bỏ cơm dẫn đến việc giảm đường huyết, cơ thể sẽ tăng cảm giác đói khiến bạn đói và ăn nhiều hơn vào n=bữa tiếp theo.
• Không ăn cơm nhưng ăn nhiều trái cây quá ngọt, chứa nhiều đường.
• Lối sống ít vận động

Mách bạn các cách ăn cơm nhưng không thừa cân

Ăn cơm đúng cách để không thừa cân

Dưới đây là 5 cách chứng tôi muốn chia sẻ đến bạn để bạn có thể vô tư ăn cơm mà không lo bị thừa cân. Vừa đảm bảo sức khỏe cho mình, vừa giữ được chỉnh số cơ thể hoàn hảo.

Ăn cơm với lượng vừa đủ

Nếu thông thường bạn có thể tiêu thụ từ 2 đến 3 bát cơm mỗi bữa. Hãy cắt giảm dần lượng cơm xuống theo từng ngày một cách chậm rãi. Theo dõi và lắng nghe những phản ứng của cơ thể mình để điều chỉnh lượng cơm nạp vào sao cho hợp lý.

Ăn ngược

Thay vì uống nước hay ăn trái cây sau bữa ăn thì hãy làm điều ngược lại. Điều này giúp bạn có thể ăn nhanh no hơn khi vào bữa ăn chính với cơm. Từ đó mà ăn ít cơm lại.

Ăn nhiều rau xanh

Rau chứa nhiều chất xơ, nước, các loại vitamin, và khoáng chất. Chính vì vậy mà rau cảm giác nhanh no và no lâu hơn, lại không chưa tinh bột. Nhờ đó mà khi ăn cơm sẽ thấy nhanh no và giảm khẩu phần cơm được.

Thực phẩm tốt  thay cho cơm

Khi lựa chọn loại bỏ cơm ra khỏi khẩu phần ăn hằng ngày thì bạn có thể thay thế bằng các nhóm thực phẩm chứa tinh bột tốt, no lâu và chuyển hóa chậm. Các thực phẩm này bao gồm gạo lứt, yến mạch, các loại hạt…

Tập quen và duy trì lối sống lành mạnh 

Một lối sống lành mạnh có thể giúp bạn cải thiện được vóc dáng và duy trì sức khỏe ổn định.

• Hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe như các loại đồ ăn nhanh, đồ ăn chế biến sẵn, hay bánh kẹo,. Đặc biệt là nên tránh xa các loại nước ngọt, hay đồ ăn chiên nhiều dầu mỡ.
• Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày.
• Chia bữa ăn chính  thành nhiều bữa nhỏ 
• Có lối sống khỏe mạnh, năng động tích cực, và thường xuyên vận động.

Kết luận

Hy vọng bài viết trên đã thực sự hữu ích với bạn và giúp bạn trả lời câu hỏi giảm cân có nên ăn cơm không. Việc giảm cân thành công còn phù thuộc vào nhiều yếu tố khác nữa, bên cạnh yếu tố dinh dưỡng. Chúc các bạn giảm cân thành công nhưng vẫn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng nhé!